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2 Receitas de brigadeiro que não vão ao fogo


Duas receitas de brigadeiro que não precisam ir ao fogo

Brigadeiro é um docinho brasileiro. praticamente unanimidade na preferência do brasileiro. Ele não pode faltar em festas, principalmente a da criançada. Em épocas de frio ou quando as moças estão de tpm ele pode ser uma boa companhia. Como sobremesa também uma delicia. hoje trazendo duas receitas que não precisam ir ao fogo. 

1° Receita: Brigadeiro de leite ninho 

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de achocolatado
  • 1 e ½ xícara (chá) de leite em pó
  • Chocolate granulado para decorar
  • Manteiga para untar as mãos

Modo de fazer:

Coloque o leite condensado, o leite em pó e o achocolatado numa vasilha e misture até formar uma massa homogênea ou bata no liquidificador o leite condensado e o chocolate em pó em velocidade máxima por alguns segundos.
Unte as mãos e modele os brigadeiros.
Passe os brigadeiros no chocolate granulado.

Opcional: Envolva as bolinhas em chocolate meio amargo derretido antes de passá-las no granulado.

2° Receita: Brigadeiro de Batedeira

Ingredientes: 

  • 400g de doce de leite
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 200g de chocolate meio amargo derretido
  • chocolate granulado (para enrolar)

Modo de fazer:

Na batedeira, bata o doce de leite com o chocolate por 10 minutos.
Em seguida, adicione o chocolate meio amargo derretido e bata para misturar.
Leve geladeira por 30 minutos antes de enrolar.
Enrole os brigadeiros como desejar e passe no chocolate granulado.



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